En hydroponie, les plantes se développent soit dans l’eau soit dans un substrat inerte. C’est-à-dire qui ne contient aucun engrais. La solution nutritive joue donc un rôle indispensable dans le développement des plantes. Pour élaborer cette solution des paramètres importants sont à prendre en compte. Il y en a trois, le pH, l’électro-conductivité et la température. Nous allons donc vous expliquer en quoi ils sont importants et comment les contrôler.
Le pH
Le pH est le potentiel Hydrogène. Dans notre cas, il représente le niveau d’acidité de la solution. L’échelle des valeurs du pH s’étend de 0 à 14. De 0 à 7 la solution est acide. À 7, la solution est neutre (eau pure) et lorsque la valeur est comprise entre 7 et 14, la solution est basique. Vous pouvez déterminer le pH de votre solution à l’aide d’un pH-mètre.
Son utilisation en Hydroponie
En hydroponie ce paramètre est très important. Il sert de régulateur qui rendra plus ou moins disponible les éléments nutritifs présents dans la solution. En fonction de la valeur du pH certains éléments seront mieux absorbés que d’autres. Il sera aussi à adapter en fonction du stade de développement de la plante. Afin de l’augmenter ou le baisser, l’utilisation respective de pH up ou pH down est primordiale. Ce sont des outils qui servent à équilibrer le pH et donc assurer une certaine stabilité dans le temps.
Mais les fluctuations sont bénéfiques
Si jamais votre pH augmente ou chute, ne vous inquiétez pas, vos plantes ne vont pas mourir. Au contraire, elles vont assimiler certains nutriments qui étaient jusqu’à présent peu disponibles.
Il est important de le laisser varier afin de permettre cette absorption optimale, mais cette amplitude de variation doit rester dans la limite du raisonnable. Les plantes n’apprécient pas les violents changements de pH. Assurez-vous donc de toujours le corriger graduellement sur quelques jours.
En tout cas, vous pouvez être rassuré du moment que vous le contrôler au moins une fois par jour. Par la suite ; avec l’habitude, vous pourrez ne le contrôler que quelques fois par semaine. Mais cela requiert une bonne connaissance et optimisation de sa culture.
L’électro-conductivité
Plus communément connue sous l’abréviation EC, l’électro-conductivité représente la quantité d’engrais disponible dans la solution. Sa valeur est en milli-siemens par centimètre (mS/cm). L’eau du robinet possède généralement un EC très variable en fonction des régions. Il est habituellement compris entre 0,4mS/cm et 0,8mS/cm. Un EC-mètre permet de mesurer l’EC de la solution.
Son utilisation en Hydroponie
Le milieu de culture étant inerte, l’apport nutritif est indispensable en hydroponie. Il existe aussi une différence au niveau des engrais. Ce ne sont pas les mêmes qu’en terre. Des engrais spécial hydroponie sont disponibles et spécialement formulés pour fonctionner dans tout type de systèmes. En général, des dosages standards sont disponibles sur l’emballage ou sur le site du fabricant sous forme de tableau de fertilisation.
Mais revenons-en à nos moutons. Grâce à l’EC-mètre, vous pouvez adapter votre solution nutritive aux besoins nutritifs de votre plante. Vous n’êtes plus obligé de suivre un schéma de fertilisation standard. Vous avez donc un meilleur contrôle sur la solution nutritive, mais aussi sur vos plantes.
De plus, vos plantes épuiseront votre solution nutritive. L’EC vous permettra de savoir quand ajuster la quantité d’engrais ou encore quand changer votre solution nutritive. Vous comprenez donc son importance dans une culture hydroponique.
Evolution de l’EC
Les plantes n’ont pas les mêmes besoins en fonction de leur stade de développement. Voici donc quelques valeurs à titre indicatif, valables pour une grande partie des plantes. Vous pourrez observer comment l’EC évolue.
- semis, boutures : EC de 0,4 à 0,7 mS/cm.
- jeunes plantes enracinées : EC compris entre 0,7 et 1,2 mS/cm.
- la phase croissance ou végétative : EC de 1,5 à 1,7 mS/cm.
- les phases de floraison et fructification : EC de 1,8 à 2,0 mS/cm.
- la phase de maturation : EC jusqu’à 2,4 mS/cm.
Important ! Ceci est l’EC total de la solution, qui s’affiche sur votre EC-mètre une fois que vous avez mélangé vos engrais.
Vous devez donc apprendre à analyser votre plante pour savoir si l’EC lui convient. En cas d’EC trop élevé ou trop faible, vos plantes vous montreront des signes d’excès ou de carences. Le signe typique d’un excès d’engrais est l’apparition de brûlures sur les pointes de vos feuilles. À l’inverse, une carence en engrais se manifeste par des feuilles qui se recourbent sur elles-mêmes, et qui s’éclaircissent.
Bien sûr, cela est bien plus complexe, d’où l’importance de contrôler l’EC afin de maximiser le développement de sa plante.
Et la température de la solution nutritive ?
Une solution oxygénée booste le métabolisme de la plante, qui se développe ainsi plus rapidement. Afin d’assurer une oxygénation maximale, il est important de la garder à une température d’environ 20°C.
Au delà de cette température, la saturation en oxygène chute et les performances sont donc réduites. Cela peut aussi augmenter la probabilité de contamination de la solution. Mais en général, si le système hydroponique est efficace, des températures même plus hautes ne devraient pas poser trop de problèmes.
En ce qui concerne une solution froide, cela dépend des plantes, mais disons que certaines sont frileuses et que leur développement en est ralenti. Une fois de plus, la bonne température permet de maximiser les résultats. Hélas le contrôle de la température reste souvent une option onéreuse et mieux vaut contrôler la température de l’environnement de culture.
Conclusion
Comme vous avez pu le constater, chacun de ces paramètres jouent un rôle crucial dans la solution nutritive. L’efficacité de l’EC est directement liée au pH. La température, quant à elle, permet de booster l’efficacité des deux autres paramètres. Toutes ces variables ont des incidences sur la plante. Voilà pourquoi la solution nutritive est vraiment importante pour obtenir des résultats optimaux.
