Le potager d’intérieur est de plus en plus populaire. Pratique et peu encombrant, c’est une jardinière autonome et facile d’utilisation pour ceux qui n’ont pas la main verte. Il suffit de remplir le réservoir d’eau, d’ajouter les engrais, et la machine fait quasiment tout le travail à votre place. En vérité, les plantes poussent dans un système hydroponique ou de culture hors-sol. C’est-à-dire qu’elles ne poussent pas comme les plantes traditionnelles en terre. Au contraire, elles se développent majoritairement dans une solution nutritive composée d’eau et d’engrais. Intéressons-nous y plus en détails et découvrez comment défier la nature.
Des récoltes rapides et constantes avec le potager d’intérieur
Grâce au potager d’intérieur, vous pouvez produire vos propres micro-pousses et herbes aromatiques toute l’année. De plus vous pouvez aussi profiter de fruits ou légumes. Et même hors saison !
Mais comment tout cela pousse-t-il sans soleil ? Tout simplement à l’aide d’une LED horticole. Elle possède la consommation d’énergie la plus faible par rapport aux autres lampes horticoles. Elle n’émet pratiquement aucune chaleur. Enfin, elle permet aux plantes de bénéficier d’une meilleure photosynthèse. Ce qui leur permettra de se développer plus rapidement. Vous pouvez même, si vous le souhaitez, placer d’autres plantes à proximité de votre potager d’intérieur. Elles profiteront elles aussi de la lumière.
Le potager d’intérieur s’allume et s’éteint tout seul. Vous pouvez sur certains appareils choisir entre différents cycles d’éclairage. Toutes les plantes ne répondent pas de la même façon à une exposition lumineuse plus ou moins longue. Cela se remarque d’ailleurs par les différents cycles recommandés :
- 12 /14 heures de lumière : Mélisse, Romarin
- 14/16 heures de lumière : Basilic, persil, menthe
- +16 heures de lumière : Ciboulette
Un autre avantage et pas des moindres : le potager d’intérieur est un système hydroponique. Ce mot compliqué rime souvent avec culture plus rapide. En effet, ce système permet aux plantes de ne jamais manquer d’eau et nutriments. Vous devez par-contre penser à remplir votre réservoir quand il est nécessaire. Sur certains modèles, un voyant vous prévient quand il est vide ou quand il faut ajouter des nutriments. C’est la seule chose qu’il faut gérer soit même, sinon le reste est automatique. Pratique pour partir en vacances.
Enfin, la facilité d’utilisation permet même aux débutants de s’en servir. Il est aussi très ludique pour les enfants, sous surveillance bien sûr. Cela peut vous permettre de leur apprendre les base de l’hydroponie. Ils pourront ainsi observer le développement des plantes directement à la maison même si vous ne disposez pas d’un jardin.
Les limites du potager d’intérieur
Dans certains cas, la cohabitation avec ce nouveau compagnon peut s’avérer difficile. Si vous habitez dans un petit appartement ou dans un studio, cet appareil n’est peut-être pas adapté pour vous. Les plantes ayant un besoin lumineux allant de 12 à 18 heures consécutives, il faut prévoir un endroit stratégique où l’éblouissement ne vous gênera pas.
Ensuite, pour certains systèmes, les cycles d’éclairage sont pré-programmés et non-modifiables. Programmes allant jusqu’à 24 heures de lumière consécutives. Cela ne permet en aucun cas à la plante de se développer plus vite, ni ne la rendra plus vigoureuse. Il est important de pouvoir définir un cycle lumineux adapté afin qu’elles poussent normalement.
Au niveau de la solution nutritive, des pompes à air ou bulleurs injectent de l’air comme dans un aquarium. Ce type de potager d’intérieur est donc un peu plus bruyant qu’un modèle utilisant une pompe à eau. Les pompes à eau, elles, sont moins bruyantes mais semblent chauffer un peu plus la solution nutritive. Ce n’est pas un problème en hiver mais cela pourrait le devenir en été.
Il existe cependant des modèles fonctionnant sans pompes, tel que le potager d’intérieur autonome Véritable. Le réservoir d’eau alimente les plantes par capillarité. C’est-à-dire que les racines ne baignent pas dans un liquide nutritif. Au contraire, elles sont retenues dans un substrat inerte comme la fibre de coco. L’eau est ainsi automatiquement absorbée par le substrat qui vient « arroser » vos plantes.
Hélas, vous ne pourrez pas faire pousser tout et n’importe quoi dans vos potagers d’intérieur. La puissance de la lampe ne permet pas de cultiver toutes les espèces fruitières. Ces dernières ont en effet des besoins lumineux importants. Seules les « petites » variétés dites naines sont recommandées. Pour une utilisation optimale, cela vous limite principalement aux aromates.
Du basilic oui, du baobab non, quoi que ?
Le potager d’intérieur est donc un nouveau concept qui permet de cultiver en intérieur. Son intérêt principal est la culture de plantes aromatiques et de micro pousses. Il complémente donc parfaitement la cuisine. Une fois le concept maîtrisé, de petites variétés fruitières peuvent être essayées. Mais ne vous attendez pas à faire pousser un baobab. Bien que si le défi vous intéresse, il reste l’idée d’un bonsaï.
